发布时间:2026-06-26
产品详情:大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌是食品高频致病菌,误食易引发群体性食物中毒。天研微生物致病菌检测仪实现三类核心致病菌快速定量分析,无需长时间增菌培养,实验室均可快速完成筛查,筑牢食品致病菌安全防线。
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食品中致病性微生物属于监管一票否决项,生鲜肉类、即食食品、乳制品极易携带沙门氏菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌,一旦流入市场极易引发食品安全事故。传统致病菌检测流程繁琐,增菌、分离、鉴定全流程耗时两天以上,无法实现食品到货即时筛查。
天研微生物致病菌检测仪采用特异性免疫荧光检测技术,针对三类常见致病菌优化检测试剂与识别算法,缩短样品前处理时长,短时间内出具精准定量数值,清晰判定致病菌是否超标。设备多通道同步检测,可同时处理多份肉类、果蔬、饮品样品,互不干扰,适合大批量原料抽检。
机身搭载智能触控界面,内置国标致病菌限量标准,检测完成自动标注阴性、轻度污染、重度超标,数据自动绑定样品批次、检测时间,可打印纸质检测单据作为出厂、执法凭证。整机适配食品车间实验室、监管检测室,配套通用检测试剂,无原厂耗材捆绑,长期检测运维成本更低。
食品企业可利用该设备开展原料入库、成品出厂致病菌双重筛查,市场监管部门用于食品安全专项抽检,快速锁定致病菌超标样品,及时拦截问题食品,从源头规避食物中毒风险。
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